Пищеварительная система годовалого ребенка заметно более развита по
сравнению с младенцем, но еще не так сложна и многофункциональна, как у
детей после трех лет и взрослых. Поэтому вопрос «чем кормить годовалого
ребенка» стоит перед многими мамами.Пищеварительная система годовалого ребенка заметно более развита по
сравнению с младенцем, но еще не так сложна и многофункциональна, как у
детей после трех лет и взрослых. Поэтому вопрос «чем кормить годовалого
ребенка» стоит перед многими мамами.
С одной стороны, годовалый
ребенок уже охотно есть твердую пищу. С другой - многие мамы еще
продолжают кормить ребенка грудью. Производители детского питания
активно внушают нам, что ребенка можно кормить только специальной
пищей, адаптированной для маленьких детей, а бабушки ворчат, что своих
годовалых чад - то есть наших мам и пап - кормили с общего стола, тем
же, чем и остальную семью.
В данном случае, следует прислушаться к
бабушкам. Годовалого ребенка можно кормить многими блюдами, входящими в
рацион взрослого человека. Но, все-таки, следует помнить, что
пищеварительная система ребенка в этом возрасте еще не полностью развита
и в его рационе есть немало ограничений.
Годовалого ребенка
следует кормить простой пищей, не вызывающей аллергию. Избегать
жаренного и копченого, предпочитать вареные, тушенные и паровые блюда.
Тяжелую пищу - жирное, острое, копченое, маринованное - годовалому
ребенку давать нельзя. Отдавайте предпочтение супам, кашам, пюре, рагу.
Новые продукты в рацион ребенка надо вводить осторожно, небольшими
порциями. Для кормления ребенка после года выбирайте нежирные сорта
мяса, постные сорта рыбы.
С осторожностью вводите в рацион
кормления ребенка 1 года красные фрукты и овощи. Покупное молоко
следует подвергать тщательному и длительному кипячению. Кормить
годовалого ребенка магазинными кисломолочными продуктами стоит только в
холодное и умеренное время года. В жару лучше готовить кисломолочные
продукты самостоятельно, либо исключить их из рациона кормления.
Избегайте продуктов-аллергенов: цитрусы, красные ягоды, шоколад, раки и
крабы, грибы, мёд. Не давайте годовалому ребенку кофе и крепкий чай,
тонизирующие напитки. Не перегружайте блюда, которыми собираетесь
кормить ребенка, специями и приправами.
Годовалого ребенка можно
кормить за общим столом, едой, которая не противопоказана детям до трех
лет, но которая, при этом, вкусна и нравится остальным членам семьи.